ABOUT

SumiKa Coffee は、茨城県ひたちなか市にある自家焙煎珈琲豆店 ロック好きな熟年夫婦が営む      気取らない小さな珈琲店です。 珈琲を飲んで「美味しい!」と言って頂ける事が私達の1番の喜び♪            気軽にふらっと立ち寄れる        まるで“定食屋”     でも香るのは本格自家焙煎の珈琲   そんな「定食屋のように、毎日通いたくなる     珈琲豆店」を目指しています。  店内に一歩入れば、そこはアメリカン風の別世界。   だけどそこにあるのは、丁寧に焙煎した       こだわりの珈琲豆たち。      日常の「ホッと一息!」を   SumiKa Coffee の珈琲でお過ごし下さい。          ※豆の仕入れから焙煎まで一貫して行い    酸味を抑えて甘味を引き出す焙煎が特徴 (豆の種類によっては甘味を感じづらい豆もあります) ※当店の焙煎度は中煎り~深煎りとなっております。